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春はお別れの季節。

テノワは2度目の春です。
たった2年とはいえ、何度かの
お別れを経験しました。

そしてまた1組ステキなご夫婦が
実家の洋菓子店を継ぐために
岐阜での修行期間を終えて
鈴鹿に帰るとの事。


本当にお菓子が大好きで
研究熱心で純朴なだんなさまに、

はいはい そうだね よしよしと
温かく支える奥様の

2人の絶妙なバランスと
お菓子に注ぐ情熱がまぶしくて
大好きでした。

来週引っ越すのでと
✂︎の予約と共にプリンをいただきました。


せっかくならば生の声で感想を
伝えたくてちゃっかりと営業中に
ぱくり。


とろける甘さに
チーズケーキを思わせる濃厚さ。
抜群に美味しかったです。

新たな門出
お2人で仲良く出発進行してくださいね。


私たちもいつでも帰ってこれる
あったかいお店を作っていきたいです。